我が家の和風たらこパスタ(´‿‿`)♪

ホノ助
ホノ助 @cook_40090246

ようやく編み出した我が家の激ウマたらこパスタソース・・・!是非是非、一度お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
試行錯誤した結果、このレシピが一番美味しかったです。今では定番になってます(*´◡`​*)

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材料

2人分
  1. お好みのパスタ 2人分
  2. たらこソース
  3. たらこ 2腹
  4. 醤油 大2
  5. みりん 大2
  6. マヨネーズ 大2
  7. 料理酒 大1
  8. 和風顆粒だし 小2
  9. 味の素 適量
  10. 水菜 好きなだけ
  11. しめじ 1/2パック
  12. バター 5~10g

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かしながら、ソースを作ります!

  2. 2

    たらこは切れ目を入れ、スプーンなどで中身を取り出し、薄皮を除く。

  3. 3

    大きめのボウルにたらこソースの材料を全部投入ლ(⁰⊖⁰ლ)

  4. 4

    しめじはバターで炒めておき、水菜は5cm幅に切る。

  5. 5

    お湯が沸いたらパスタを茹で、茹であがったらボウルにパスタとしめじを投入し、パスタにソースを絡める。

  6. 6

    お皿に盛り、水菜を乗せれば完成♡╰(*゚x゚​*)╯

コツ・ポイント

しめじではなくても、違ったきのこや、パスタと一緒に茹でた野菜なんかを入れても美味しいです!私はじゃがいもやアスパラなんかをよく入れます(๑´ڡ`๑)

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レシピ作者

ホノ助
ホノ助 @cook_40090246
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作るのも食べるのも大好きヾ(@⌒ー⌒@)ノ簡単ズボラお手軽レシピをマイペースに掲載してます◎
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