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めっけもん♪身近な野菜の七草かゆ風
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めっけもん♪身近な野菜の七草かゆ風-レシピのメイン写真

めっけもん♪身近な野菜の七草かゆ風

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

簡単七草かゆ！常備野菜のおかいさん♪
★和歌山では”おかゆ”の事を”おかいさん”と言います★
＃粥＃七草
このレシピの生い立ち
1月7日の人日の節句の行事食です。
7草の入ったおかゆを食べると、1年間を無病息災で過ごせるとされています。

簡単七草かゆ！常備野菜のおかいさん♪
★和歌山では”おかゆ”の事を”おかいさん”と言います★
＃粥＃七草
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1月7日の人日の節句の行事食です。
7草の入ったおかゆを食べると、1年間を無病息災で過ごせるとされています。

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簡単七草かゆ！常備野菜のおかいさん♪
★和歌山では”おかゆ”の事を”おかいさん”と言います★
＃粥＃七草
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1月7日の人日の節句の行事食です。
7草の入ったおかゆを食べると、1年間を無病息災で過ごせるとされています。

簡単七草かゆ！常備野菜のおかいさん♪
★和歌山では”おかゆ”の事を”おかいさん”と言います★
＃粥＃七草
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7草の入ったおかゆを食べると、1年間を無病息災で過ごせるとされています。

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材料

４人分
  1. ほうれん草 ２０ｇ
  2. 白菜 ２０ｇ
  3. 大根 ２０ｇ
  4. 人参 ２０ｇ
  5. キャベツ ２０ｇ
  6. 玉ねぎ ２０ｇ
  7. ねぎ 適量
  8. だしの素 １６ｇ
  9. 水 １２００ｃｃ
  10. 塩 少々
  11. ご飯（お茶碗　約２杯分） 約３５０ｇ
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作り方

  1. 1

    ７種のお好きな野菜を用意します！

    • めっけもん♪身近な野菜の七草かゆ風作り方1写真
  2. 2

    野菜をみじん切りする（ねぎは小口切り）

    • めっけもん♪身近な野菜の七草かゆ風作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れて、沸騰したら、野菜を入れて、２分程度炊く。

    • めっけもん♪身近な野菜の七草かゆ風作り方3写真
  4. 4

    ご飯、だしの素を入れる。ひと煮立ちしたら、塩を入れて味を調え、出来上がり。

    • めっけもん♪身近な野菜の七草かゆ風作り方4写真

コツ・ポイント

お正月のあまり野菜を使ってもＯＫ！
冷蔵庫のお掃除レシピ。
何でも放り込んじゃいましょう～

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めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672
2013/01/04 01:08に公開
2026年　今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜＆果物の魅力ある料理レシピを公開しています！レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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