サクサク☆もちもちの【チーズカツ】？？？
ももこ＆珠 @cook_40050778
サクサクのチーズカツ♪お肉は入っていませんが
不思議とカツになっています。。。
駄菓子屋さんのソースカツの味です。
このレシピの生い立ち
サクサクの揚げ物が食べたくて、春巻きの皮にチーズを挟んで【チーズカツもどき】を作りました。外はサクサク中は春巻きの皮でもちもちに出来上がっています。
食べると駄菓子屋さんのソースカツの味がします。＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮１枚を半分に切ります。
-
- 2
春巻きの皮にチーズ
1枚をのせてくるくると巻きます。
巻き終わりと両サイドを水溶き小麦粉で留めます。 -
- 3
卵→小麦粉→卵→パン粉の順につけます。
-
- 4
フライパンにサラダ油を2ｃｍぐらい入れて両面こんがりと揚げます。
-
- 5
ソースを掛けて食べます。
サクサクともちもちの食感です。 -
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