栗の茹で方

むらっちん!
むらっちん! @cook_40036964

初めて生栗から調理したけどうまくできました!
難しいと思ってたけど意外と簡単♪
このレシピの生い立ち
栗食べた~い!と思って挑戦!
初めてでもちゃんとむきやすく美味しくできました。

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材料

  1. 生栗 1袋(買ってきたのは約1キロ)
  2. しお 適量(今回はひとつかみ入れてみました。)

作り方

  1. 1

    生栗は洗ってたっぷりの水に5時間~1日浸す。

  2. 2

    ひたひたかたっぷりめの水に塩を入れる。
    火を入れてコポコポ沸騰しそうになったら火を弱くして50分くらい茹でる。

  3. 3

    しっかり時間が経ったら冷めるのを待つ。

  4. 4

    冷めたら調理。
    栗ご飯でもグラッセでも、そのまま食べても(^v^)
    私は夜にゆでて翌日の夕方帰宅後に調理しました。

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レシピ作者

むらっちん!
むらっちん! @cook_40036964
に公開
いつも皆様お世話になってます!美味しいレシピはテキトーにがモットーのむらっちん!です。でも、時にはしっかり作りたいときもあるよね・・・?食べに行くより家で作ったほうが美味しい!って言って欲しくていつも料理を楽しんでます。
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