卵とじうどん
ほんちゃんのママ @cook_40050794
ほんちゃんの作った卵とじうどん。ママより美味しい
このレシピの生い立ち
パパの為にほんちゃんが作り好評だったので計ってまたまた作って覚え書きです。
アプリでひらく作り方
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鍋に水を入れ沸騰したらほんだし、みりん、しょうゆを入れうどんを入れる。うどんを入れ再び沸騰したら溶いた卵をまわし入れる。
コツ・ポイント
しょうゆはキッコーマン生しょうゆを使っているのでしょうゆの種類によってだしの色が黒くなるかもしれないです。
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