さんまトマトグリル
さんまとトマトはよく合います。さんまの旨さを引き出す料理です。
このレシピの生い立ち
頂いたさんまを美味しく食べる。
作り方
- 1
さんまに塩コショウをしてフライパンにサラダ油を入れて焼く。しっかり目に焼くと美味しい。オーブン皿に入れる。
-
- 2
トマト缶に胡椒塩ナツメグをいれて、フライパンで温めながらソースをつくる。ソースができたらさんまにかけてチーズを振る。
-
- 3
できた皿をオーブントースターで焼く。ぐつぐつしてきたら出来上がり。２０分。
コツ・ポイント
さんまとトマトの料理は多く紹介されているが、オーブン皿でもう一度焼くところがコツです。チーズが香ばしいです。
料理が大好きな游游おじさんhttps://www.facebook.com/ikaisinkyuで、アウトドア、読書、修験道、震災支援、料理、健康などを書いています。https://www.ikaiacu.com/は本職の鍼灸院です。鍼灸院は難症専門です。ご相談はメールでもオーケイです。気楽に相談してね。末期がんなどの疼痛寛解などにも鍼灸は有効ですよ！！
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