たこ焼き風味の豚小間団子
☆あじよし☆ @cook_40042570
子供も喜ぶたこ焼きソースとマヨネーズで絡めた豚小間団子をカラっと揚げました！！
このレシピの生い立ち
たこ焼きは作りたいけど器がないし、それにボリュームある豚肉で何か作れないかと思い、ソースを絡めた豚肉の唐揚げにしてみました。
たこ焼き風味の豚小間団子
子供も喜ぶたこ焼きソースとマヨネーズで絡めた豚小間団子をカラっと揚げました！！
このレシピの生い立ち
たこ焼きは作りたいけど器がないし、それにボリュームある豚肉で何か作れないかと思い、ソースを絡めた豚肉の唐揚げにしてみました。
作り方
- 1
３枚ほど取った豚小間を丸めこれを８個分しっかりと包みます。
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- 2
たこ焼きソースとマヨネーズを合わせたのに先程の豚小間団子を絡めます。
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- 3
薄力粉と青のりを混ぜたものに豚小間団子を付けて１７０℃の油でこんがり揚げます。
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- 4
２０１１年１０月cottaお弁当レシピコンテストでみんなが喜ぶおかず賞に入賞しました。
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コツ・ポイント
作り方２、３のところでしっかり握って団子にして下さい。でないと油で揚げた時に形が崩れやすくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17798236
