タコと野菜のオリーブガーリックバター
こと味 @cook_40051402
オリーブオイル、ガーリックで香りよく、バターで風味よく☆タコと野菜の食感が楽しめる１品♪野菜はお好みのもので(^^)
このレシピの生い立ち
タコを使って洋風のおかずに☆相性の良い、オリーブオイル、ガーリック、バターを合わせました☆
タコと野菜のオリーブガーリックバター
オリーブオイル、ガーリックで香りよく、バターで風味よく☆タコと野菜の食感が楽しめる１品♪野菜はお好みのもので(^^)
このレシピの生い立ち
タコを使って洋風のおかずに☆相性の良い、オリーブオイル、ガーリック、バターを合わせました☆
作り方
- 1
タコは1.5cm幅に切り、にんにくはみじん切りにする。
野菜は小さめの一口大に、ミニトマトは半分に切る。 - 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、中強火で野菜を炒める。火が通ってきたらタコを加えて軽く炒める。
- 3
バターを加えて全体をしっかり混ぜて風味をつける。
器に盛りつけてパセリをかけて完成！
コツ・ポイント
野菜、タコは火を通しすぎず、短時間で仕上げると食感良くし上がります♪
野菜はお好みのものでなんでもOK☆
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