ハンバーグ入り鍋焼きうどん
はなおじさん @cook_40044211
スーパーの惣菜売り場で、美味しそうに焼けたハンバーグを見つけたので買って鍋焼きうどんを作りました。美味しく出来ました♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグを買って、家についたら冷たくなっていたので鍋焼きハンバーグにしました。天ぷらを使うのと違った味で美味しく出来ました。
ハンバーグ入り鍋焼きうどん
スーパーの惣菜売り場で、美味しそうに焼けたハンバーグを見つけたので買って鍋焼きうどんを作りました。美味しく出来ました♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグを買って、家についたら冷たくなっていたので鍋焼きハンバーグにしました。天ぷらを使うのと違った味で美味しく出来ました。
作り方
- 1
今回の材料です。
ハンバーグは市販を使いました。 -
- 2
白菜は一口大に切り、えのきは根元を切りばらし、しめじは石づきを切り取りばらす。
人参は薄い輪切りにします。 -
- 3
○をあわせて、煮汁をつくります。（味は好みで調整して下さい。）
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- 4
３で味が決まったら茹でうどんを入れます。
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- 5
４のうどんの上に☆の材料を並べます。
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- 6
５で材料を入れたら、ハンバーグを真ん中に入れ、点火し煮ます。
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- 7
蓋をして中火で煮ます。
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- 8
ハンバーグが煮えたら、卵を割り入れます。
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- 9
卵が半熟状態になったら完成です。
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コツ・ポイント
５では材料を好みの形に盛り付け、最後にハンバーグをのせます。
３の味付けはハンバーグの味をみて少し薄めの味にします。
卵は好みの硬さに仕上げます。
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