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材料

6～7個
  1. イカ １パイ
  2. ひじき 大１．５
  3. れんこん ４０グラム
  4. しょうが摩り下ろし 少量
  5. ごま 小１
  6. しょうゆ 大１
  7. 酒 小１

作り方

  1. 1

    イカとレンコンはフードプロセッサーでミンチにします

  2. 2

    すべての材料を混ぜます

  3. 3

    スプーンですくい取って油で揚げます

コツ・ポイント

イカは水分をふき取っ他方が油の跳ねが少ないとおもいます
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