★ マヨネーズの使いきり術 ★

ゆちこりん
ゆちこりん @cook_40087345

残り少なくなったマヨネーズ、もったいないですよね。
このやり方で最後まで使い切ると、気分もスカッとします。
このレシピの生い立ち
ある日のこと、ポテトサラダの材料はあるのにマヨネーズが無いことに気が付いて、やってみたらしっかりと分量がありました。それ以来マヨネーズの分量が少なくなると、ポテトサラダの登場となります♪

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材料

  1. 底にたまったマヨネーズ 1本
  2. ジャガイモ 中2個
  3. きゅうり 2分の1
  4. 玉ねぎ 2分の1
  5. 人参 二分の1
  6. ゆで卵 1個
  7. ★塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    マヨネーズの容器を半分に切り、スプーンですくえるだけすくう。

  2. 2

    すくったマヨネーズは、あとでじゃがいもにからめる。

  3. 3

    茹でてつぶしたジャガイモを容器の中にスプーンで入れて、根こそぎマヨネーズをからめる。

  4. 4

    きゅうり・玉ねぎは塩もみして人参、ゆで卵とともに混ぜる。

  5. 5

    塩コショウして出来上がり。

    茹でたパスタを入れてもいいです!!!

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レシピ作者

ゆちこりん
ゆちこりん @cook_40087345
に公開
食べること作ることが大好きで、日々cookpadのお世話になっています。オーブンを利用した料理が得意です。
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