＊ふんわりバナナパンケーキ＊
Ery @cook_40043471
口溶けの良いバナナ風味のふんわりパンケーキ。
朝食にピッタリ！です。
このレシピの生い立ち
＊ブルーベリーアメリカンワッフル＊ ID:17524879の姉妹レシピ。
もっちりしたバナナパンケーキが苦手なので、生地に入れるバナナの分量を抑えてふんわり食感に仕上げました。
＊ふんわりバナナパンケーキ＊
口溶けの良いバナナ風味のふんわりパンケーキ。
朝食にピッタリ！です。
このレシピの生い立ち
＊ブルーベリーアメリカンワッフル＊ ID:17524879の姉妹レシピ。
もっちりしたバナナパンケーキが苦手なので、生地に入れるバナナの分量を抑えてふんわり食感に仕上げました。
作り方
- 1
ボウルに◎印の材料を入れ、泡立て器でグルグル混ぜる。
トッピング用のバナナを３～４㎜厚の輪切りにしておく。 - 2
別のボウルにバナナ1/2本分を入れ、フォークの背で潰す。
そこへ●印の材料を順に加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。 - 3
②の液体を①の粉類が入ったボウルに加えて泡立て器で混ぜる。
- 4
テフロン加工のフライパンを火にかけて温め、一旦濡れ布巾の上に置いてジュッ！とさせてから生地を流します。
- 5
※できればフライパンに油をひかない方が、ムラにならずキレイに仕上がります。
- 6
再度弱めの中火にかけ、生地が乾かないうちにすぐバナナを置いて軽くグッと押し込み、ひっくり返して両面焼けたらできあがり！
- 7
生地はふんわり、バナナがとろけて美味しい！
バターをのせ、メープルシロップをかけて召しあがれ♪
シナモンを振っても美味！ -
コツ・ポイント
混ぜ過ぎないように注意！少しくらいダマが残っても大丈夫！
トッピング用のバナナは多めに入れると美味しいです。
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超簡単☆バナナパンケーキ♪♪ 超簡単☆バナナパンケーキ♪♪
ふんわりバナナパンケーキ♪♪パンケーキの生地にバナナを入れたパンケーキです♪♪生地にこだわったパンケーキです♪♪ぜひぜひ作ってみてください♪♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799625
