モテレシピ!卵白と砂糖のメレンゲクッキー

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(♡)ag @cook_40059263

紅茶やコーヒーとも相性◎
このレシピの生い立ち
パンのドリールの余りの卵白。捨てるのはもったいないのでお菓子にと思いました。

モテレシピ!卵白と砂糖のメレンゲクッキー

紅茶やコーヒーとも相性◎
このレシピの生い立ち
パンのドリールの余りの卵白。捨てるのはもったいないのでお菓子にと思いました。

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材料

  1. 卵白 1つ
  2. 砂糖 50g~60g

作り方

  1. 1

    卵白でメレンゲを作る。しっかり角はたつくらいになればオッケー◎

  2. 2

    砂糖20~30gを二回に分けいれ、さらに混ぜます。
    残りの砂糖を一気にいれたらゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    100°で60分分に余熱する。
    メレンゲを絞り出す。
    オーブン(下段)でじっくり焼いたら出来上がりです^^

  4. 4

    --

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