ボウルに卵白を入れ泡立て器でちょっと泡立つくらいまで混ぜます

そこに2、3回にわけ砂糖をいれ泡立て器を上に持ち上げたときに角ができるまで混ぜます

シートに絞り、100℃　1時間に設定してスタート！　絞り袋の口金はアルミホイルを分厚くし丸めたので代用できますよ！

1時間たったらオーブンからだし常温になるまで冷ましたら完成！