ひじきの煮物をアレンジ*塩つくね*

machi★mama
machi★mama @cook_40048969

ひじきの煮物ばかりなら飽きちゃうから大好きなお肉料理に変身(^w^)
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が余ってたので…。

ひじきの煮物をアレンジ*塩つくね*

ひじきの煮物ばかりなら飽きちゃうから大好きなお肉料理に変身(^w^)
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が余ってたので…。

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材料

5人分くらい
  1. 挽き肉 350〜400g
  2. ひじきの煮物 120g〜150gくらい
  3. 片栗粉 大匙3
  4. 鶏ガラ 小匙1くらい
  5. 味の素 ひとつまみくらい
  6. 大匙2くらい
  7. ひとつまみくらい
  8. 【仕上げ味つけ】

作り方

  1. 1

    ひじきの煮物は 包丁で細かくしておきます。袋またはボウルに挽き肉・ひじきの煮物・片栗粉を入れてこねます。

  2. 2

    好きな形に整え フライパンに油を熱して両面キツネ色に焼き、中まで火をとおします。

  3. 3

    その中に 仕上げ用の調味料を全て入れて つくねに絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

ひじきの煮物に 味がついているので 味付けいらず。塩味じゃなくテリヤキ風にしても。
色々アレンジしてみて下さい。

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machi★mama
machi★mama @cook_40048969
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節約&手抜きしながら毎日なるべく違う料理を色々作る事を目標にしてます。blogもやってます。http://ameblo.jp/machimamakitchen/よかったら 遊びにきて下さい。
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