作り方
- 1
もやしは サッと茹で ザルで水気を切っておき、冷ましておきます。
- 2
油揚げは 油ぬきして 水気を絞り ゴマ油で 両面こんがり焼き、食べやすく切ります。
- 3
ボウルに 調味料を入れてもやし・油揚げ・みじん切りにしたネギを入れて和えたら出来上がり!
コツ・ポイント
マヨネーズと柚子こしょうは お好みの量で。
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