きゅうりともやしの柚子胡椒サラダ

Aco313
Aco313 @cook_40080683

ささっと簡単にできるさっぱりサラダです。柚子胡椒の量はお好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
きゅうりともやしだけで何か1品作りたくて適当に調味料を合わせて作りました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. もやし 1袋
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 柚子胡椒 適量
  8. 白いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしをさっと茹でるかレンチンして水を切っておきます。

  2. 2

    きゅうりは千切りにします。

  3. 3

    醤油、酢、砂糖、柚子胡椒、オリーブオイルを混ぜ合わせてきゅうりともやしに絡め、仕上げに白いりごまを加えたら出来上がり。

コツ・ポイント

柚子胡椒を入れすぎると辛くなってしまうのでご注意下さい。

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レシピ作者

Aco313
Aco313 @cook_40080683
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安い材料でいかに美味しく作るかをモットーにしてます♡料理は中華が多いですが、本格的なものが好きで、たまに中国物産店へ食材を探しに行ってみたりも☆レパートリーが少ないのでもっと色々挑戦してみたいと思っています。
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