角切りりんごで❤簡単アップルパイ

hitkat
hitkat @cook_40043705

冷凍パイシートでお手軽に♪皮ごとの角切りりんごが甘酸っぱくて美味しい❤
✿2013.11…100人目の話題入感謝✿
このレシピの生い立ち
パパさんの誕生日だったので、娘と一緒に作れる簡単レシピにしてみました♪

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材料

18cmタルト型1台分
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. りんご 2個
  3. バターorマーガリン 20g
  4. 砂糖 大さじ2
  5. レモン 大さじ1
  6. 溶き卵(水大さじ1でとく) 1/2個分位
  7. 甘さ控えめなので、お好みで砂糖を足して下さいね☆

作り方

  1. 1

    パイシートは30分程室温にもどしておく。
    りんごは1~2㎝位の角切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターと砂糖を熱し、バターが溶けてきたらりんごを投入
    10~15分程中火で煮る。

  3. 3

    りんごがくたっと透き通りほんのり黄色く色づいたら火を止め、レモン汁を加えさっと混ぜしっかり冷ましておく。

  4. 4

    型にパイシートを敷き冷めた3をのせる。余ったシートは幅7㎜位に細長く切り縦横5本位ずつりんごにのせ交互に編む。

  5. 5

    最後に型の淵にも7㎜幅のシートをくるくるひねりながらのせ、全体に薄く●を塗り、210℃に予熱したオーブンで18分焼く♪

  6. 6

    ❤上にのせるパイ生地を交互に編む時は…最初に縦を全部並べ、その後に横を1本ずつ編むと編みやすいです❤

  7. 7

    ✿アレンジ✿
    フィリングは
    りんご2個→
    りんご1個+バナナ1本でもほんのりクリーミーで美味♡

  8. 8

    ✿2012.7.29✿
    話題入しました。
    作ってくれた皆様…有難うございます.・♡Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ.*

  9. 9

    ✿2013.11.11✿
    100人の皆様がつくれぽを届けて下さいました。心から…感謝.・♡Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ.*

コツ・ポイント

りんごの味を楽しみたいのでシナモン無しですが、お好みで♪
パイ生地は2枚しかなかったので薄く伸ばしながら使いましたが、もう1枚あると伸ばさず丁度いいかもしれません☆
りんごはもう1個増やしてボリュームUPしてもgoodです☆

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レシピ作者

hitkat
hitkat @cook_40043705
に公開
我が家のキッチンへようこそ♪僕は40代会社員で妻☺と10歳の娘☺の3人家族です。普段は妻が美味しい料理を作ってくれて、僕は世界一の幸せ者です、休日など余裕がある時には僕も料理をします。反応が上々なので『僕の男子ゴハン』、時々『妻のうちごはん』、たまに『娘の簡単ごはん』も載せてます。参考にしてくれたら嬉しいです☻☺☺
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