柚子胡椒で☆冷しゃぶサラダ♪
tama-sora @cook_40027019
ゴマベースの冷しゃぶもおいしいけどダイエット中なので柚子胡椒でさっぱりとした冷しゃぶに＾＾
このレシピの生い立ち
いつもはゴマベースのしゃぶしゃぶタレでたべますがダイエット中の旦那の為にさっぱりとしたタレを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は洗って水気をとり食べやすい大きさに切ってお皿に盛る
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- 2
もやしをさっと茹でて水気をぎゅっとしぼり水菜の上に盛る。
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- 3
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- 4
分量外のお酒を少し足した湯で豚肉を茹でる。
しっかり広げてくださいね！ -
- 5
醤油～砂糖までを混ぜておく。
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- 6
豚肉をもやしの上にのせて薬味をお好きなだけ盛りタレをかける。
- 7
ちなみにこの薬味はまさたかままさんのレシピID : 19379372
です＾＾ -
コツ・ポイント
少ないお肉でボリュームアップさせるためにお肉は必ず広げて火を通してくださいね！
我が家のお酢はやさしいお酢なので各御家庭のお酢で調節してください♪
リアクション
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柚子胡椒と大根おろしの爽やかな香りと辛味がとても良く合います。食欲のない時でも食べられるので疲労回復にもバッチリです！
ちゃんえみ♪ -
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