あんかけ風そぼろちゃんぽん★
nanairo＊ @cook_40038464
野菜たっぷり！
かんたんにできるあんかけ風ちゃんぽんです。
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷり、いつまでもアツアツのちゃんぽんにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の芯は細切りに、葉はざく切りにする。ニンジンは千切り、シメジは食べやすくほぐす。
- 2
フライパンを熱し、油をひかずに豚ひき肉を炒める。火が通ったら野菜を加えて炒め、水と粉末スープを加えて5分煮る。
- 3
②と同時に、ちゃんぽん麺を袋の表示通りにゆでる。
- 4
片栗粉を大さじ1の水で溶き、②に加えてサッと煮る。湯切りして器に盛った③に、かけて出来上がり！！
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