かぼちゃのマーブルチーズタルト♡
ミキサーで混ぜるだけの、簡単で濃厚な南瓜のチーズケーキをタルトにしました♪意外と簡単なマーブル模様で華やかさUP♡
このレシピの生い立ち
タルトにカボチャのチーズケーキを流して焼いてみました。
見た目が地味なので・・・マーブル模様で華やかにしてみました♪
かぼちゃのマーブルチーズタルト♡
ミキサーで混ぜるだけの、簡単で濃厚な南瓜のチーズケーキをタルトにしました♪意外と簡単なマーブル模様で華やかさUP♡
このレシピの生い立ち
タルトにカボチャのチーズケーキを流して焼いてみました。
見た目が地味なので・・・マーブル模様で華やかにしてみました♪
作り方
- 1
タルト台を用意する。参考に→レシピID :17801161
160度で35分下焼きし、型ごと冷ましておく。 -
- 2
カボチャは種を取り、レンジでチンしてやわらかくし、皮も取っておく。1/4個くらいが目安。
-
- 3
カボチャと、●の材料をすべてミキサーかFPでなめらかになるまで撹拌する。
-
- 4
タルト台に流し込む。（マーブル用に後でミキサーに残った生地を使用する）
オーブンは180度に余熱しておく。 -
- 5
純ココアを温めた牛乳少量で伸ばし、残ったカボチャ生地大さじ２程度と合わせて混ぜる。流れる位の固さに調整し、濾しておく。
-
- 6
☆注意☆
ココアの粒が残るとうまく絞れないので濾しています。ココアの代わりに、溶かしたチョコレートでもOKですよ♪ - 7
クッキングペーパーを写真のように丸めてコルネを作り、ココア生地を入れ、空気が入らないようひねってそこを持つ。
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- 8
生地が出る位にコルネの先端をカットし、写真のように絞り出す。なるべく、タルトの縁につかないように気をつけて！
-
- 9
箸などで、ゆっくりと縦に模様を入れていく。
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- 10
余熱したオーブンを160度に下げ、30分焼く。
- 11
粗熱が取れたらラップをして、冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪
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- 12
ハロウィンデコにしてもいいですね♪参考にして下さい→ハロウィン★しっとりパンプキンタルト♪レシピID :18557958
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- 13
2012,9,30話題のレシピ入りしました♪作ってくださったみなさん、ありがとう♡
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コツ・ポイント
ミキサーで混ぜるだけなのでコツは特にありません♪マーブルは綺麗に出来ると嬉しいので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♡
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