カボチャのチーズタルト♪
ちびっかぶーん @cook_40051893
タルトがサックサク！！チーズケーキが優しくておいしいーー(*^^*)やみつき！
このレシピの生い立ち
彼氏の誕生日に、一手間かけたケーキをプレゼントしたくて作りました♪喜んでもらえました！＼(^o^)／
カボチャのチーズタルト♪
タルトがサックサク！！チーズケーキが優しくておいしいーー(*^^*)やみつき！
このレシピの生い立ち
彼氏の誕生日に、一手間かけたケーキをプレゼントしたくて作りました♪喜んでもらえました！＼(^o^)／
作り方
- 1
タルト台を焼く。
タルト台の材料を、バター→砂糖→粉の順で混ぜる。(バターが固かったら少しチンする) - 2
水を少しずつ入れる。ひび割れてもぎゅっとにぎってまとまるようなら大丈夫です。
- 3
タルト台に敷き詰める。なるべく薄く。2㍉くらい。フォークで穴をあける。
-
- 4
180℃のオーブンで20分焼く。
冷ましておく。 -
- 5
カボチャチーズケーキをつくる。
カボチャを皮ごとラップに包んでチンする。実をとって熱いうちに潰す。 - 6
チーズをレンジで柔らかくして、砂糖、カボチャと混ぜる。豆乳もいれてなめらかにする。味をみて砂糖を足す。
- 7
タルト台に入れて、180℃のオーブンで25分焼く。お好みでハートに切った皮をのせる。
１日おいたらしっとり♪できあがり♪
コツ・ポイント
余った分は自分用(´▽｀)で、小さなカップでやいてくださいね♪
チーズケーキの種は味見の時、ちょっと甘いくらいで大丈夫です。タルトが甘さ控えめなので♪
タルト台が厚すぎるとバランスが悪くなるので注意です。
１日おくときはラップをかけて^^
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