胡瓜、ちくわとキムチのマヨ和え
woailiaoli @cook_40054530
簡単ですぐできます。ちくわの代わりに、蒸しタコ、イカなどでも美味しくできます。もう一品の時いかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
キムチとマヨネーズは合いますから、きゅうりと竹輪も入れて和えました。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜を麺棒で叩いてから、一口大に切る。
塩を入れて、全体にまぶして、しばらく置く。 -
- 2
ちくわを縦半分に切り、さらに約５ｍｍ幅で斜め切る。
-
- 3
キムチは大きければ、食べやすいように小さく切る。
- 4
胡瓜の水を切り捨て、ちくわとキムチを入れて、マヨネーズで和える。
最後にすりごまをかける。
コツ・ポイント
胡瓜の水をよく切ってください！
リアクション
レシピ作者
関西在住、三人家族、専業主婦。引っ越しに伴いオール電化に変更、ＩＨ使用中。新しい電気製品（料理用）やキッチンツールなどに興味津々！裏技やテクニックなどが大好き！より簡単、より美味しい料理を目指して、面倒な事は致しません！心はやさしいですが口はへたです。頂いたれぽのお礼やお返事に対応できず申し訳ありませんが、心から感謝しております、お許ください！不器用ですがよろしくお願いします！
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