塩味が決め手!甘ーいおさつの炊き込みご飯

なっちゅ新聞社 社長
なっちゅ新聞社 社長 @cook_40066402

塩味がしっかりきいたご飯です。
サツマイモの甘さがひきたちますよ!
このレシピの生い立ち
沢山サツマイモをもらったので作ってみました。
子供の頃から栗やサツマイモ・かぼちゃなどが苦手で、それらが入ったご飯は嫌いだったけど、
塩味がきいてるので、具材をよかして食べてました。
塩味の効果でさらにおいもが甘く感じます♪

塩味が決め手!甘ーいおさつの炊き込みご飯

塩味がしっかりきいたご飯です。
サツマイモの甘さがひきたちますよ!
このレシピの生い立ち
沢山サツマイモをもらったので作ってみました。
子供の頃から栗やサツマイモ・かぼちゃなどが苦手で、それらが入ったご飯は嫌いだったけど、
塩味がきいてるので、具材をよかして食べてました。
塩味の効果でさらにおいもが甘く感じます♪

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材料

3合分
  1. 3合
  2. さつまいも 300g
  3. 小さじ2
  4. 黒ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    お米を研いで、水をはかり、塩を入れ軽くまぜて、炊飯器にセットします。

  2. 2

    大きめにカットしたさつまいも(私は二種類を入れます)を入れ、炊飯スイッチをオン!

  3. 3

    さつまいもを崩さないようにそーっとまぜてできあがり!

  4. 4

    黒ゴマをふりかけてどうぞ!

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なっちゅ新聞社 社長
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手作りが大好きです。最近忙しくてなかなかできないけど、パン作りやお菓子作り、梅干しやらっきょう、おつけもの、なんでも手作りしたい病です。
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