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キャベツのナンプラーバジル炒め
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キャベツのナンプラーバジル炒め-レシピのメイン写真

キャベツのナンプラーバジル炒め

tabezuki82
tabezuki82 @cook_40052314

簡単なキャベツのエスニック風炒め第二弾です。バジルは乾燥バジルで充分ですよ。
このレシピの生い立ち
キャベツをエスニック風に食べたいなと思い作ってみました。キャベツ以外の材料を入れても美味しいと思います。バジルがタイ風の良いアクセントとなっています。

簡単なキャベツのエスニック風炒め第二弾です。バジルは乾燥バジルで充分ですよ。
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キャベツをエスニック風に食べたいなと思い作ってみました。キャベツ以外の材料を入れても美味しいと思います。バジルがタイ風の良いアクセントとなっています。

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キャベツのナンプラーバジル炒め

tabezuki82
tabezuki82 @cook_40052314

簡単なキャベツのエスニック風炒め第二弾です。バジルは乾燥バジルで充分ですよ。
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キャベツをエスニック風に食べたいなと思い作ってみました。キャベツ以外の材料を入れても美味しいと思います。バジルがタイ風の良いアクセントとなっています。

簡単なキャベツのエスニック風炒め第二弾です。バジルは乾燥バジルで充分ですよ。
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材料

  • キャベツ 1/4
  • 油 大さじ1
  • 酒 50cc
  • 中華だし 少々
  • 塩 少々
  • 乾燥バジル 少々
  • ナンプラー 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツを適当な大きさに切り、フライパンに油を入れ、キャベツ、酒を入れ炒める。

  2. 2

    中華だし、ナンプラー、塩、乾燥バジルを追加で入れ炒め、味を調整する。

コツ・ポイント

1)バジルは割とたっぷり入れると香りがよいですよ。

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tabezuki82
tabezuki82 @cook_40052314
2012/12/17 09:30に公開
グルメじゃなくて、食いしん坊。和食は勿論、美味しい物なら何でも好きです。家にある物を使って、簡単に美味しい物を作れないか毎日悩んでます^^
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 酒

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