フライド れんこん&さといも
タヨン @cook_40044192
煮物になりがちな れんこんとさといもを 揚げて 簡単に味付けしました(^^)vおつまみにどうぞ♪＊
このレシピの生い立ち
煮物以外でつくってみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
輪切りにし、酢水にさらした れんこんと 皮をむいて軽く洗った さといもは電子レンジで加熱しておく。
- 2
れんこんとさといもは少なめのサラダ油で揚げる。
- 3
熱いうちに ごま油、塩、白ごまをふり 和える。
コツ・ポイント
れんこん・さといもは電子レンジ加熱なしで ゆっくり揚げていただいてもいいですよ。
お塩は少し強めがおいしいかな。
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