梅昆布茶で簡単!春菊のおひたし

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

昆布茶って、実は万能調味料なんですね!混ぜるだけで、美味しいおひたしになりました♪
このレシピの生い立ち
梅昆布茶の原材料を見ていろいろと使えそうだなあと思い、試行錯誤中です。。。

梅昆布茶で簡単!春菊のおひたし

昆布茶って、実は万能調味料なんですね!混ぜるだけで、美味しいおひたしになりました♪
このレシピの生い立ち
梅昆布茶の原材料を見ていろいろと使えそうだなあと思い、試行錯誤中です。。。

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材料

  1. 春菊 2株
  2. 梅昆布 小さじ1/2
  3. ごま 少々

作り方

  1. 1

    春菊をラップで包み、レンジで1分程度加熱した後、冷水にとって軽く絞り、3㎝くらいに切ります。

  2. 2

    春菊に梅昆布茶をふりかけて混ぜ合わせ、彩りにごまをふってできあがりです。

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ふわふわふわふわ
に公開
旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。野菜ソムリエの資格をとってから、野菜のアレンジにもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました!会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします!
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