チー玉ベーコン
赤ワインに合いそうな気がします☆飲まないけど（笑）
このレシピの生い立ち
ビールで酔って冷蔵庫にある物で。ので、ビールにも合います（笑）
作り方
- 1
卵を溶きほぐします。
- 2
溶き卵に塩コショウ適量加えます。
- 3
溶き卵に油も適量追加します。
- 4
フライパンに流し入れ、ベーコンとスライスチーズを適当にちぎり入れます。(卵全体にいきわたるように)
- 5
クリームチーズも入れます。
- 6
卵をフライ返しで折りたたみます。(オムレツの形)ケチャップをかけ完了！
コツ・ポイント
クリームチーズを入れて畳んだ後、弱火で少し焼きます。(チーズが溶けるように)ケチャップはHEINZが美味しい気がします。
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