アボカドと長いもの豆サラダ
愛健康家族 @cook_40049950
ヘルシーだけど濃厚なサラダ☆
アボカドのコクと長芋のネバネバでボリュームある和風サラダ
お豆がアクセントになります。
このレシピの生い立ち
茹で豆を使い切りたくて、思いつきました。
アボカドと長いもの豆サラダ
ヘルシーだけど濃厚なサラダ☆
アボカドのコクと長芋のネバネバでボリュームある和風サラダ
お豆がアクセントになります。
このレシピの生い立ち
茹で豆を使い切りたくて、思いつきました。
作り方
- 1
長芋を１センチ角位に切ってボウルに入れ、お醤油を半量混ぜておきます。
-
- 2
アボカドは半分に切って種を取って包丁目を入れてます。
-
- 3
皮を返すようにすると外れます。
-
- 4
お豆も入れて海苔を適当にちぎって入れ残りのわさび醤油を混ぜて出来上がり！
-
- 5
2013/5/3
「豆サラダ」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
アボカドは使用する前に冷蔵庫に入れておくと
油分が固まり崩れにくいです。
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