簡単☆トマトとホタテの酢の物

かれごはん
かれごはん @cook_40063147

写真映りが悪いですが、酸っぱいトマトが疲れた身体に効く酢の物です!
このレシピの生い立ち
疲れているときに酸っぱいものを食べたくて!

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材料

二人分
  1. トマト 1個
  2. ボイルホタテ 6個
  3. かにかま 2本
  4. しょうが 1/2片
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    トマトを1〜2cm角に切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    ボールにトマト、しょうが、酢、砂糖、塩をいれて混ぜ合わせる。冷蔵庫で20分くらい冷やす。

  3. 3

    冷やしたトマトにホタテ、かにかまを混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

ホタテではなくても、ゆでたタコやイカでも美味しく出来ます!お好みの海鮮で!

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レシピ作者

かれごはん
かれごはん @cook_40063147
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