作り方
- 1
白ネギを斜めに約１〜２㎜の薄切りにし、少し深さがある皿に敷きます。
- 2
ネギに塩・塩昆布を少々ふり、その上に鯛の切り身を置いて酒を入れます。
- 3
皿にラップをして、500ワットで約3分〜3分半で一度取り出し確認。(切り身の大きさにもよるので)火が通れば出来上がり♪
- 4
お好みで、ポン酢等をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
火が通っているか、必ず3分位で一度確認してください。火を通し過ぎると パサパサになってしまいますのでご注意を！
塩を省き、塩昆布だけでも充分美味しいです。
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