スピード浅漬け☆柚子大根☆

Name: スピード浅漬け☆柚子大根☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 10ｃｍ; 塩 小さじ1強; ゆず １個

papikun @papikun

★話題入り感謝★
材料も工程もこれだけ！とにかくすぐ出来るのに食べ始めたらついついもう一枚～っと後引く美味しさ❤
このレシピの生い立ち
お義母さんに教わってとっても美味しかったので❤

スピード浅漬け☆柚子大根☆

papikun @papikun

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材料

大根 10ｃｍ
塩小さじ1強
ゆず１個

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作り方

1

大根を半月切りに薄く切ります。（ピーラーを使っても）柚子の皮も仕上げの飾り用に少しむいて千切りにしておきます。
2
①全体に塩をなじませ10分ほどおきます。出てきた水気をぎゅっと絞り、柚子１個分の果汁で和えたら完成です！
3

器に盛り付け、柚子を飾ってどうぞ＾＾
4
13.12/24
こちらも話題入りさせていただきました❤
素敵なX'masプレゼントをありがとうございます＾ｍ＾

コツ・ポイント

柚子はケチらずどうぞ丸ごと１個分の果汁を使ってください！
醤油もだしの素も使わず美味しくいただけますよｂ

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つくれぽ

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papikun @papikun

2012/12/31 04:50に公開

2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(｀^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤

このレシピのキーワード

浅漬け大根ゆず

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