きのことパセリの炊き込みご飯

まりりんきっちん
まりりんきっちん @cook_40091426

炊きあがったときの、パセリの香りがたまりません v(*‾▽‾*)〃▽〃)
きのことの相性もバッチリですね♬

このレシピの生い立ち
新鮮なパセリをたくさんいただいたので^^

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材料

2合分
  1. えりんぎしめじ生しいたけ ひとつかみくらい
  2. セリ 軽くひとつまみくらい
  3. めんつゆ 30cc
  4. ★日本酒 10cc
  5. ☆お好みでツナ缶鶏肉など 適宜

作り方

  1. 1

    米をといでひたひたの水に浸しておく(最低30分くらい)

  2. 2

    ★のめんつゆと日本酒と水を合わせてだいたい目盛りに合わせて(アバウトですみません)きのことパセリを入れる

  3. 3

    炊き上がったら再びパセリを入れ、さっくりと混ぜていただきます

コツ・ポイント

ツナ缶を一緒に混ぜて炊きこむとコクが出ます。今回は、豚バラチャーシュー(レシピID :17804710 )とタレの残りも入れて炊き込みました♬
きのこはいろんな種類がたくさんあるといいと思います。
パセリがこんなに美味しいなんて(#^.^#)

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レシピ作者

まりりんきっちん
に公開
食べること、作ることが大好きです♪手早く簡単に美味しく、をモットーにいろいろ作っていきたいです♬新米ジュニア野菜ソムリエです♬
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