かぼちゃのマスタードサラダ ♪酒の肴

流れ星☆彡
流れ星☆彡 @cook_40091220

ピリッとして後味さっぱりな かぼちゃサラダ。今までのとちょっと違います。
このレシピの生い立ち
かぼちゃで色々工夫しました

かぼちゃのマスタードサラダ ♪酒の肴

ピリッとして後味さっぱりな かぼちゃサラダ。今までのとちょっと違います。
このレシピの生い立ち
かぼちゃで色々工夫しました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. かぼちゃ 60g
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. マスタード 大さじ1
  4. 粗びきブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは1cm厚スライス1つ分。
    皮をところどころ剥いて、2cm幅に切り、水にくぐらせてからレンジで2分加熱する。

  2. 2

    マヨネーズ、マスタード、ブラックペッパーで和える。

コツ・ポイント

加熱しすぎず、混ぜても角が残る位の方が美味しいと思います。
皮が全部残ってると加熱に時間がかかるので、半分位取っています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
流れ星☆彡
流れ星☆彡 @cook_40091220
に公開

似たレシピ