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材料

一回分
  • 納豆 3パック
  • 米麹 100グラム
  • しょうゆ 大さじ5
  • みりん 大さじ5
  • 人参 半分
  • 塩こんぶ 10g
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作り方

  1. 1

    しょうゆ、みりんを火にかけ、煮立ったら火を止め、人参を入れる。

  2. 2

    温度が少し下がったら、麹、塩こんぶ、納豆を入れて混ぜる

  3. 3

    次の日から食べられます。

コツ・ポイント

菌が死なないように、冷めてから入れる

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うらっくま
うらっくま @cook_40060602
2014/03/12 13:26に公開
美肌食マイスター(^-^)いつもはざっくり たまーに凝り性。
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