柿シャーベット～柚ジャム添え～

Name: 柿シャーベット～柚ジャム添え～
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 熟した柿 ４個; 牛乳(または豆乳) １００ｍｌ; 柚ジャム（レシピID：17766895） 適量

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

柿のスッキリした甘みと柚の甘酸っぱさがいい感じ♪

このレシピの生い立ち
食べる前に熟し過ぎてしまった柿。
そろそろシェイクも飽きたので、実を増やしてシャーベットにしてみました♪

柿のスッキリした甘みと柚の甘酸っぱさがいい感じ♪

このレシピの生い立ち
食べる前に熟し過ぎてしまった柿。
そろそろシェイクも飽きたので、実を増やしてシャーベットにしてみました♪

柿シャーベット～柚ジャム添え～

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

柿のスッキリした甘みと柚の甘酸っぱさがいい感じ♪

このレシピの生い立ち
食べる前に熟し過ぎてしまった柿。
そろそろシェイクも飽きたので、実を増やしてシャーベットにしてみました♪

柿のスッキリした甘みと柚の甘酸っぱさがいい感じ♪

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食べる前に熟し過ぎてしまった柿。
そろそろシェイクも飽きたので、実を増やしてシャーベットにしてみました♪

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材料

４人分

熟した柿４個
牛乳(または豆乳) １００ｍｌ
柚ジャム（レシピID：17766895）適量

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作り方

1

柿は、皮が破れないように気をつけながら洗ってヘタを取り、皮を剥いて実を崩しながら種を取り除く。
2

柿の実と牛乳（または豆乳）をミキサーに入れてよく撹拌する。
3

耐冷の器に移してラップを掛け、冷凍庫で数時間凍らせる。
4

凍ったらスプーンで削りって器に盛り、柚ジャムを添える。

コツ・ポイント

柿シャーベットだけだと甘みがさっぱりしすぎて物足りないので、何か添えた方がおいしいと思います。

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つくれぽ

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Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

2012/12/24 01:59に公開

2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています！本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

シャーベットジャム豆乳完熟柿ゆず牛乳

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