春キャベツと野菜たっぷりのグラタン風
野菜をいためてオーブントースターで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん美味しく食べたかったので考えました
作り方
- 1
キャベツは粗めの千切り。
しめじは石鎚をとり、玉ねぎは薄ーくスライス。ウインナー小口切り・プチトマトは４等分しておく。 - 2
フライパンに油をしき、キャベツ・しめじ・玉ねぎ・ウインナーを炒める。クレイジーソルトを少ししっかり目にかける。
- 3
グラタン皿に２で炒めたものをのせ、プチトマトものせる。
- 4
牛乳・マヨネーズ・チーズをのせる。
- 5
オーブントースターでチーズがこんがりとろけるまで焼く。（目安として1000wのトースターで約5分）
コツ・ポイント
おうちの冷蔵庫にあるものを炒めてチーズをのせて焼いちゃいましょう♪
フライパンで炒めなくても先に野菜をレンジで加熱しておいて、そのまま③にすすんでもらってもOKです☆洗い物がぐんと減りますよ（ただやはり炒める方が香ばしくって美味しいです）
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kurrochi☆ -
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