アプリでひらく作り方
- 1
大根を乱切りします．ベーコンは１㎝幅くらいに切ります．
- 2
お鍋にオリーブ油をいれてベーコンを炒め，そのあと大根をいれ炒めます．
- 3
油がまわってきたら，お水，お酒，マギーブイヨンをいれます．
- 4
はじめは１０分くらいは中火で
煮ます． -
- 5
残りは弱火でことこと１５分くらい煮ます．
-
- 6
塩コショウをいれて味を見ます．
-
- 7
ほっこり大根スープのできあがり！！
-
コツ・ポイント
大根がやわらかいほどおいしいと思います．ベーコンは炒めるときこがさないように注意してください．
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