アプリでひらく作り方
- 1
シーフードミックス解凍しておく。
- 2
米を洗ってザルに30分ほどあげておく。
急いでたらキッチンペーパーなどで水分を拭き取る。 - 3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎ、シーフードミックスの順に炒め、カピを入れる。
- 4
炊飯器に米、サフラン、コンソメ、炒め汁&水を入れて軽く混ぜる。
- 5
その上に炒めた玉ねぎ、半分にカットしたミニトマトを入れて早炊き。
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- 6
お皿に盛り付けてお好みで胡椒を。
コツ・ポイント
炒めて炊くだけ～簡単パエリア。
カピの塩分だけだからかなり優しい味かも。
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