新生姜の春巻き
goruza @cook_40051260
我が家に欠かせない岩下の新生姜をおつまみにしてみました。
このレシピの生い立ち
いつも漬物として食べる新生姜をおつまみにしてみました。チーズが入るので子供も喜んで食べます。
新生姜の春巻き
我が家に欠かせない岩下の新生姜をおつまみにしてみました。
このレシピの生い立ち
いつも漬物として食べる新生姜をおつまみにしてみました。チーズが入るので子供も喜んで食べます。
作り方
- 1
下準備します。
新生姜は斜め薄切りにしてから細切りします。 - 2
鶏のささみは酒と塩を振ってレンジで酒蒸しします。火が通ったらさいて冷ましておきます。
- 3
春巻きの皮は対角線上で切ります。１枚で三角が２枚出来ます。スライスチーズは１枚を４等分します。
- 4
巻きます。
１つに対して４等分したうちの１枚のチーズ・細切りの新生姜・鶏ささみを適量のせてしっかり巻きとめます。 - 5
サラダオイルをしいたフライパンで揚げ焼きします。きつね色になったら出来上がり☆
コツ・ポイント
息子がシソ嫌いなので入れませんでしたが、一緒に巻いたら絶対おいしいと思います。新生姜もそのままだと辛いと言って食べませんが揚げたのとチーズが入っているので美味しいと言ってパクパク食べていました。
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