ポパイエッグライス♪
なないく @nanaiku
豚肉の甘さが美味しいほうれん草たっぷりのガーリックソース味♪とろ～り半熟たまごを崩して召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
先日 貧血を起こした自分のために作った今日の夜ごはん。
スタミナもつくようにんにくもプラスし食べ応えのある味付けに作ってみました♡
ポパイエッグライス♪
豚肉の甘さが美味しいほうれん草たっぷりのガーリックソース味♪とろ～り半熟たまごを崩して召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
先日 貧血を起こした自分のために作った今日の夜ごはん。
スタミナもつくようにんにくもプラスし食べ応えのある味付けに作ってみました♡
作り方
- 1
ほうれん草は解凍する。にんにくはみじん切り ベーコンは１センチ幅に切る。
- 2
フライパンを火にかけ温まったら豚肉を入れ炒める。油が出てきたらにんにくを加えて炒め肉の色が変わってきたらベーコンも投入。
- 3
ほうれん草を加えざっと混ぜたらごはんを加えほぐしながら炒める。塩 コショウし混ぜ ウスターソースと砂糖で味付けする。
- 4
皿に盛り付ける。フライパンをさっとふき 半熟の目玉焼きを作る。ごはんの上にのせたら出来上がり♪
- 5
２０１０．１１．２１
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡ -
- 6
２０１６．５．２
発売の宝島社「クックパッドmagazine! Vol.6」に掲載されました♪ -
コツ・ポイント
今回使ったほうれん草の分量がたまたま６０ｇでした。
ですが少々の誤差は問題ありません。もちろん生のほうれん草でも！
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