豚とブロッコリーの中華炒め☆お弁当にも
しっかり味のお弁当のメインおかずです！！
このレシピの生い立ち
パパ弁のメインに♪傷みかけのじゃこの救済に！
作り方
- 1
豚、ブロッコリーは一口大に切り、ブロッコリーは少しかためにゆでる。（茎も使いました）
- 2
フライパンを油をひかずに熱し、豚を色が変わる程度に焼き、一旦取り出す。
- 3
ごま油を熱し、じゃこをカリカリになるまで炒め、ブロッコリーと②の豚を戻しいれる。
- 4
鶏がらスープの素で味をつけ、塩・こしょうで調えれば出来上がり♪
コツ・ポイント
ブロッコリーの代わりにキャベツでも美味しいと思います！
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