豚肉とブロッコリーとパプリカの中華炒め
食アド三級＊二児の母 @cook_40128432
蒸し焼きにするのでブロッコリーを別でゆでる必要がありません。簡単美味しい中華炒めです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でお弁当用に炒め物を作りたくて
豚肉とブロッコリーとパプリカの中華炒め
蒸し焼きにするのでブロッコリーを別でゆでる必要がありません。簡単美味しい中華炒めです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でお弁当用に炒め物を作りたくて
作り方
- 1
ブロッコリーは洗って一口大に切る。パプリカも洗って一口大に乱切りにする
- 2
熱したフライパンにサラダ油を引き、豚肉を火が通るまで炒める
- 3
豚肉に8割ほど火が通ったら、ブロッコリー、パプリカを入れ、☆の調味料と水も入れる
- 4
蓋をして、弱めの中火で7分ほど蒸し焼きにする
- 5
ブロッコリーに火が通ったらコショウを全体に振りかけ、器に守れば完成です
コツ・ポイント
ブロッコリーは小さめに切ると火が通りやすくなります
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