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ポトフ.

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nuts7y
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洋風おでん
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材料

  1. じゃがいも 1個/人
  2. 人参 1本
  3. 玉葱 1個
  4. セロリ 1本
  5. キャベツ 1/2個
  6. ベーコン 5ｃｍ
  7. ソーセージ 3本/人
  8. 大豆（水煮） 1/2缶

作り方

  1. 1

    じゃがいも：皮を剥く
    人参：乱切り
    玉葱：1/4串切り
    セロリ：乱切り
    キャベツ：大きく1/6くらい

  2. 2

    野菜を全てオリーブオイルで軽く炒める

  3. 3

    ②をコンソメで一煮立ちさせ、大豆を加える

    煮込む
    塩・胡椒

  4. 4

    ベーコン・ソーセージは食べる直前に入れないと、出し殻になってしまう

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