にんにくの芽と青菜のちょっぴり丼
琴音mama @cook_40055294
飲んだあとの小腹に、食欲そそる。
『栄養満点・節約・エコ料理』
とっても簡単☆美味しい一品。
このレシピの生い立ち
かぶの漬物をするためのに、カブを購入！
青々とした葉を捨てるのが、もったいないので
ちょっとしたご飯のおかずを作ってみようと
出来上がったものです！
にんにくの芽と青菜のちょっぴり丼
飲んだあとの小腹に、食欲そそる。
『栄養満点・節約・エコ料理』
とっても簡単☆美味しい一品。
このレシピの生い立ち
かぶの漬物をするためのに、カブを購入！
青々とした葉を捨てるのが、もったいないので
ちょっとしたご飯のおかずを作ってみようと
出来上がったものです！
作り方
- 1
青菜・にんにくの芽・きのこ・鷹のつめ～それらをすべて１ｃｍくらいに切る。
- 2
フライパンに、ごま油大さじ１を入れ～１を炒める。
- 3
少しなじんできたら、塩を少しずつ入れて～味を見る。
- 4
塩味が決まったら、風味に～ごま油を一周かけたら完成！
コツ・ポイント
捨てるのがもったいない・・・野菜の葉（栄養満点）
ビール好きの旦那さんも喜ぶ～エコ料理！
何の葉を使っているか？クイズにして、料理の腕前を披露してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17809890
