簡単♡豚バラ肉とネギの重ね蒸し焼き
九曜（クヨウ） @cook_40038135
ネギの苦手な方も大丈夫(*^^)v 豚肉とネギで簡単おかず。
このレシピの生い立ち
葱をたくさんいただいたので、たっぷり食べられる物をと。
簡単♡豚バラ肉とネギの重ね蒸し焼き
ネギの苦手な方も大丈夫(*^^)v 豚肉とネギで簡単おかず。
このレシピの生い立ち
葱をたくさんいただいたので、たっぷり食べられる物をと。
作り方
- 1
フライパンに半量の豚肉を並べ、その上に切ったネギ半量を散らす。その上に残りの豚肉をネギを重ね、酒大さじ3をふりかける。
-
- 2
ふたをして、中火で約５分蒸し焼きにする。
-
- 3
ほどよく、しんなりしたら出来上がり。お好みでごま等をトッピング♪
-
- 4
ポン酢・焼き肉のたれ・ごまだれなどお好みのたれでどうぞ♪
-
コツ・ポイント
豚肉から油が出るので、フライパンには油をひく必要はありません。
※豚肉はお好みで、バラ肉としゃぶしゃぶ用、ロース薄切りなどを半量づつにしてもOK。その場合、バラとロースを交互に重ねるとよい。
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