作り方
- 1
葱を
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- 2
２～３ｃｍにカット
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- 3
片栗粉をまんべんなくまぶす
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- 4
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- 5
鶏胸肉も
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- 6
２ｃｍ角くらいの大きさにカットし
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- 7
塩と胡椒を軽くふって
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- 8
片栗粉をつけ
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- 9
高温の油で
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- 10
鶏
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- 11
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- 12
葱を１分程度上げる
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- 13
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- 14
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- 15
インゲンは彩りに
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- 16
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- 17
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- 18
水に酢・砂糖を入れて火にかけ、醤油を加え
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- 19
水溶き片栗粉で
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- 20
とろみをつける
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- 21
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- 22
上げた具材に
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- 23
あんをかけ完成
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- 24
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コツ・ポイント
大きめにカットした葱がポイント。
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