簡単すぎっ！大根の桜もみ
まどがえる @cook_40034929
材料は２つ、たった５分で桜風味のさっぱりした漬物に。お花見のお弁当ににぴったりです。
このレシピの生い立ち
桜の塩漬けを使ったものが作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて縦に半分に切り、１ミリくらいの薄切りにします。
-
- 2
桜の塩漬けは細かく刻みます。
-
- 3
ジップロックなどに１と２を入れ外からもみます。空気を抜きながら口をしっかり閉じて数分置いたらできあがり。
-
コツ・ポイント
＊桜の塩漬けは塩を軽く払ってから入れてください。
＊盛り付ける時は大根の水気を絞ってください。
リアクション
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