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塩昆布で和風もやし

玫瑰花
玫瑰花 @cook_40035552

サブおかずのくせしてゴハンがすすみます
このレシピの生い立ち
簡単で安くあと一品作りたかった!

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材料

3~4人分
  1. もやし 4/3~1袋
  2. 塩昆布 大さじ2~
  3. しょうがのすりおろし 小さじ1/2くらい
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水気を切る

  2. 2

    なべにサラダ油を熱し、中火でもやしを炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら塩昆布を投入!軽く混ぜる。

  4. 4

    しょうが、酒、みりんを入れて混ぜる。しょうゆは味をみつつ好みに調整してください。全体に調味料がなじんたらできあがり☆

コツ・ポイント

ショウガはアクセントになるので入れてくださいね。

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レシピ作者

玫瑰花
玫瑰花 @cook_40035552
に公開
↑メイクイファと読みます。意外なおいしさを求めて・・・私のお昼はたいてい実験台です(´▽`)
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