豚肉とキノコのトマトリゾット
gotonori @cook_40044423
秋はやっぱりキノコを使いたいね！
このレシピの生い立ち
肌寒いと思うようになってきたので何か暖かいものを食べたいと思いました。
豚肉とキノコのトマトリゾット
秋はやっぱりキノコを使いたいね！
このレシピの生い立ち
肌寒いと思うようになってきたので何か暖かいものを食べたいと思いました。
作り方
- 1
フライパンにバターをひいて、豚肉、玉ねぎ、しめじ、マイタケ鷹の爪、にんにくを炒める。
- 2
１がよく炒めまったら水２５０CCを加え、そこにトマトソース、パセリ、チキンコンソメ、粉チーズを加え少し煮込む。
- 3
２にごはんを加えて５分ほど煮込み完成。味が薄かったりした場合チキンコンソメやブラックペッパーで味を調えて下さい。
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